玉米可分为甜玉米，糯玉米，饲料玉米等。按用途分饲料玉米，鲜食玉米，炸油，淀粉等加工玉米。玉米分为饲料玉米、糯玉米和甜玉米等，以下具体介绍下不同玉米品种的特点，供大家参考。
玉米种类
1、甜玉米
甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种，又名蔬菜玉米，禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样。但甜玉米的种子薄，植株分为普通、加强和超甜三种。
2、糯玉米
糯玉米，又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，原产地中国，且植株的长势强健，株型紧凑，叶片颜色为深绿色，具有极高的抗病性。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型，其主要特点是籽粒的含油量高，专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产地美国，果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，籽粒的颜色丰富，有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹。
5、彩色玉米
彩色玉米为一年生直立草本植物，属于玉米中的杂交品种，其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，有较高的观赏价值，经常在成熟后采集放置在室内用作观赏。
