珠江香猪的食用功效,珠江香猪的营养价值

编辑:老农 发布时间:2020-07-03 18:06:57

有关珠江香猪的小知识,介绍了珠江香猪的功效作用,环江香猪味道清甜浓香,百食不厌,以及珠江香猪的营养价值,环江香猪含有人体所需的多种氨基酸,常食可以延年益寿。

珠江香猪的食用功效

珠江香猪无腥味,且多吃不会腻,常食香猪肉可以滋补身体、延年益寿。

一般珠江香猪养到6公斤左右,就可以宰杀了,这个体重的珠江香猪味道更加鲜美,且营养价值也更佳。

杀好的珠江香猪在烫去毛后,用糯米稻草烧燎至皮呈金黄色。香猪肉或烧烤或清煮,食用味道均是不错的。

珠江香猪的食用功效,珠江香猪的营养价值

其中烧制的香猪肉清脆可口,香气四溢;白切的香猪肉鲜嫩可口,清香飘逸。

在制作白切香猪食用时,必须制作一碗配有醋精、马蹄香、生姜、辣椒、香蓼、葱白、蒜泥、豆腐乳、饼干粉末、香油等佐料的盐蘸,使其味更美。

珠江香猪味道清甜浓香,百食不厌,对人体健康非常有益,可延益寿。

珠江香猪的食用功效,珠江香猪的营养价值

珠江香猪的营养价值

珠江香猪在市场上很受欢迎,最主要的原因就是营养价值高,珠江香猪的营养元素含量极高,对需要滋补身体的人来说,无论口感,还是营养,均是很不错的。

环江香猪含有人体所需的20多种氨基酸20种,其含量均比普通猪多两倍以上:

谷氨酸含量是普通猪的8倍,卵磷脂含量是普通猪的4倍多,蛋白质含量17.82%,为普通猪之首;脂肪含量4.3%,比普通猪含量少4倍多,使其食之清甜浓香,味道可口,百食不厌,对人体健康非常有益,可延年益寿。

以上介绍了环江香猪的功效及营养价值,希望对大家有所帮助。 

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